Тарталетки з сирним кремом

Тарталетки з сирним кремом. Інгредієнти: борошно, цукор, вершкове масло : рецепти з фото Інгредієнти: борошно – 160 г,цукор – 50 р,олію вершкове – 60 р,яйця курячі – 1 шт. Розпушувач – 1 ч. л. Сіль – 1 щіпка,сир буко – 200 г,шоколад білий – 100 г,виноград – 100 шт. Цукрова пудра – 2 ч. л. Мигдаль – за смаком Рецепт: Борошно просіяти, змішати з розпушувачем. Додати яйце,цукор,сольмягкое вершкове масло. Перемішати,тісто має бути трохи розсипчастим. Формочки для тарталеток змастити вершковим маслом,присипати манкою. Викласти в кожну формочку тісто. Придавити його до стінок і дну формочок,надати йому форму кошика,зробити бортики. Наколоти тісто виделкою. Викласти у формочки горох(квасоля)і поставити випікати в розігріту духовку до 200С,близько 20-25минут. Вийняти тарталетки з формочки,охолодити. Беремо сирний крем-сир і шоколад. Сирний крем-сир злегка збити міксером з цукровою пудрою. Я використовувала сирний крем-сир \Президент\він злегка соленоват, тому додавала цукрову пудру. Якщо Ваш крем-сир не має соленоватого смаку,то цілком вистачить і солодощі шоколаду, можна обійтися і без пудри. Шоколад поламати і розтопити на водяній бані. Розтоплений шоколад змішати з сирним крем-сиром,збити. У тарталетку викласти пару горіхів . Викласти крем. Зверху прикрасити ягодами чищенного винограду без кісточок і мигдалем. Перед подачею поставити тарталеки в холодильник на 1 годину.