Тарталетки з вишнею

Якщо ви не впевнені в своїх формочках для тарталеток, змастіть їх маслом або викладіть папером для випічки. Тісто виходить липке, можна змочити руки водою або посипати борошном. Подавати такі тарталетки добре з морозивом.   Інгредієнти: вишня заморожена – 500 г,борошно пшеничне – 250 г,масло вершкове – 250 г,цукор коричневий – 100 г,сіль морська – 0,5 ч. л. Рецепт: Духовку попередньо розігріти до 180°С.Вишню попередньо розморозити, рідину злити.Попередньо охолоджене вершкове масло порізати кубиками.В чаші комбайна з’єднати борошно, вершкове масло і сіль, все вимішати. Не вимикаючи комбайна, влити 125 мл крижаної води і вимішати ще трохи. Сформувати з тіста кулю, загорнути в харчову плівку і відправити в холодильник на 30 хвилин.Охолоджене тісто розподілити по формах для тарталеток, в центр викласти по кілька ягід вишні і посипати цукром. Відправити тарталетки в розігріту духовку на 15-20 хвилин. Готові тарталетки остудити.

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься.