Теплий салат з горошком і лососем! І Всього 324 ккал в 1 порції:-)

Черговий варіант легкого обіду або вечері. Готується не більше 10 хвилин, але результат супер! Я, як зазвичай, знищую залишки в холодильнику, на цей раз-виявлений горошок в морозильнику і трохи філе лосося. Мій син навіть не дав мені фотографувати-вся риба і горошок били з’їдені їм, але спробувати вдалося-Смакота! Інгредієнти: лосось – 120 г,перець солодкий – 100 г,цибуля зелена – 5 г,лимони – 0,5 шт. Сіль – 1 щіпка Рецепт: 7. Змішуємо рибу з овочами-акуратненько, красиво викладаємо на тарілку і прикрашаємо трохи дрібно рубаним зеленим часником.6. Готову рибку поділяємо на маленькі шматочки поперек волокон, тоді шматочки дуже гарні виходять. Дивимося фото, якщо не зрозуміло.5. Змішуємо горошок, перець, цибулю, зелень з 1 ч. ложкою оливкової олії, заправляємо сіллю і лимонним соком. Я не додаю чорний мелений перець, так як без нього дуже ніжний смак страви виходить.4. Дрібно рубаємо цибулю, зелений часник, і дрібними кубиками солодкий перець.3. Додаємо спецій або трав до риби, солимо, наливаємо води і тушкуємо на повільному вогні з закритою кришкою хвилин 4-5. Лосось буде супер ніжним, не сухим!!!,2. Обсмажуємо рубку з 2 сторін, на невеликому вогні, не засмажуємо, просто підрум’янимо.1. Заливаємо дрібний морозивний горошок окропом і даємо постояти хвилин 5. Варити не треба, він і так ніжний буде.

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься.