Теплий салат з квасолею і печерицями

Теплий салат з квасолею і печерицями. Інгредієнти: квасоля зелена стручкова, печериці, сир : рецепти з фото Інгредієнти: квасоля зелена стручкова – 400 г,печериці – 300 г,сир – 200 г,цибуля ріпчаста – 1 шт. Лук червоний – 1 шт. Горіхи – 100 г,айсберг – 1 головка,часник – 4 шт. Спеції – за смаком Рецепт: Тушкувати цибулю з морквою,Додати свіжі шампіньйони. Додати сіль-перець спеції за смаком і тушкувати під закритою кришкою до готовності грибів. Нарізати салат айсберг і червоний лук. Додати гриби, дати трохи охолонути, посипати тертим сиром. Додати будь-які горіхи за смаком. Тим часом загасити квасоля з часником. Коли квасоля стане м’якою – можна додавати в салат. Можна почекати щоб вона охолола, щоб не розплавився сир. Все перемішати. Подавати з маслом або майонезом.

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься.