Теплий салат з лососем

Теплий салат з лососем. Інгредієнти: шпинат, часник, горошок зелений : рецепти з фото Інгредієнти: шпинат – 1 пучок,часник – 2 шт. Горошок зелений – 170 г,кріп – 1,спеції – 1,лосось – за смаком,яєчні жовтки – 1 шт. Вершки – 50 г,пармезан – 80 г Рецепт: Ось з чого ми почнемо,чисті гриби нарізаємо смужками, кидаємо на суху гарячу сковороду/сотейник, трохи підсолюємо, починаємо обсмажувати, додаючи половину порції масла, 3-4 хвилини,Листя шпинату отделаем від стебел, моєму, даємо воді стекти,Коли вода з грибів випарується – прибираємо їх в сторону, в тій же посуді розігріваємо олію, кидаємо туди роздавлений ножем часник, обсмажуємо 1 хвилину, прибираємо часник з олії,масло тправляем всі інгредієнти, починаючи зі шпинату,Жовток змішати з вершками, виливаємо в сотейник,… перемішуємо і посипаємо пармезаном, приправляємо за смаком,Подаємо як салат або гарячу закуску, попередньо поклавши пару скибочок свіжої рибки. Приємного апетиту!

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься.