Теплий салат з соба і сьомгою

Нарешті-то я спробувала гречану локшину Соба… Чудова штука, скажу я Вам!) Інгредієнти: перець солодкий – 1 шт. Сіль – 1 щіпка,локшина – за смаком,цибуля червоний – за смаком соєвий соус – за смаком,олія – за смаком лимонний сік – за смаком,перець чорний мелений – за смаком кунжут – за смаком Рецепт: Соба варимо у відповідності з інструкцією на упаковці. Зливаємо воду і викладаємо в миску. Перці можна запекти в духовці, але можна і обсмажити на рослинному маслі, що я і зробила.) Викладаємо до локшині. Червоний цибулю ріжемо півкільцями. Можна скропити його лимонним соком . Викладаємо до локшині. Сьомгу я запекла в духовці… сіль, перець і лимонний сік – все, що я додала до неї. Розламуємо на невеликі шматочки і кладемо до локшині. Все перемішуємо і заправляємо соєвим соусом лимонний сік (за смаком). Масло я не додавала, так як мені вистачило олії від обсмажених перців. Якщо хочете, масло можете додати. Я не солила, так як соєвий соус сам по собі солоний. (Якщо вважаєте за потрібне посоліть). Перчимо. І все ще раз гарненько перемішуємо. Викладаємо на тарілку і посипаємо кунжутом.

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься.