Tescoma. Чізкейк-подарунок

Цей чізкейк можна покласти в коробочку і подарувати рідним чи друзям. Готується він дуже легко і відносно швидко: все змішав і поставив застигати. Але при цьому виглядає дуже ефектно:) Інгредієнти: сир – 400 упаковок,сметана – 2 ст. л. Цукрова пудра – 1 ст. л. Молоко – 100 мл,желатин – 20 г,печиво шоколадне – 300 г,масло вершкове – 150 г,шоколад – 200 г Рецепт: Для основи печиво подрібнити в дрібну крихту. Додати розтоплене масло і перемішати. Викласти в роз’ємну форму, застелену пергаментним папером, утрамбувати. Для начинки сир, сирний крем, сметану і цукрову пудру з’єднати і добре збити. Желатин залити молоком, залишити набухати. Желатин нагріти, але не кип’ятити. Потім остудити до кімнатної температури. Влити в сирну масу, добре перемішати. Викласти начинку на основу з печива, розрівняти і прибрати в холодильник, бажано на ніч. Для прикраси шоколад розтопити на водяній бані. Для банта: файл для документів розрізати на смужки, нанести на них з допомогою кондитерського мішка шоколад, з’єднати кінці защібкою. Покласти в морозилку до застигання. Для банта потрібно 9 смужок. Для візерунка: намалювати візерунок на пергаментним папері, обвести шоколадом, дати трохи застигнути і перенести на торт. Покласти в холодильник, через 15 хвилин можна зняти папір. Чізкейк готовий. Приємного апетиту!