Тірамісу (класика)

Можна робити з полуницею. Інгредієнти: сир – 500 г,цукрова пудра – 200 г,лікер – 50 г,печиво – 150 г,какао – за смаком Рецепт: Зварити каву і додати лікер. Відокремити жовтки і додати пудру. Збивати до пишної піни. Викласти сир в миску і додати збиті жовтки і змішати до однорідної маси. Печиво розрізати навпіл (якщо для таких пиалок, можна робити як цілісний торт тоді не потрібно різати),На дно намазуємо крем і притрушиваем какао. Печиво занурюємо в каві і викладаємо поверх какао. Поверх знову крем і декоруємо какао. Готовий десерт поставити в холодильник охолоджуватися на 2 години. На наступний день він ще смачніше!!!