Тірамісу, що тане в роті

Тірамісу в нашій родині люблю тільки я, тому робила невеликий. Набрид сухий несмачний магазинний і кафешный тірамісу, тому вирішила зробити сама, і з першого разу вийшла смакота=) Одну коржика синочок потягнув, поки готувала) Інгредієнти: печиво – 100 г,лікер – 1 ст. л. Маскарпоне – 250 г,яйце – 2 шт. Сіль – 1 щіпка,цукрова пудра – 1 ст. л. Какао – за смаком Рецепт: Заварити каву і остудити, додати лікер. Збити білки з дрібкою солі до піни. Жовтки збити з цукровою пудрою. Змішати спочатку жовтки з маскарпоне, додати білки. Крем готовий. Печиво вмочити в каві, викласти у форму, покрити кремом, так само зробити з другим рядом. Всі! Десерт готовий! Прикрасити натертим шоколадом або какао. Прибрати в холодильник на пару годин.