Тірамісу/Tiramisu

Тірамісу/Tiramisu. Інгредієнти: печиво, сир, яйця курячі : рецепти з фото Інгредієнти: печиво – 24 шт. Сир – 500 г,яйця курячі – 3 шт. Цукор – 75 г,ром – за смаком Рецепт: Відокремити білки від жовтків. Жовтки розтерти з цукром. Білки збити в міцну піну. Додати білки в жовтково-сирну масу, акуратно перемішати. Додати сир, перемішати лопаткою або ложкою. Беремо печива, потім їх з 2х сторін у каву і викладаємо шаром у форму з високими краями. Викладаємо шар крему. Потім знову шар печива, просоченого кави. Потім знову шар крему. Ставимо в холодильник на пару годин, а краще залишити в холодильник на ніч. Перед подачею посипаємо зверху какао або тертим шоколадом.

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься.