Тірамісу в креманці

Тірамісу в креманці. Інгредієнти: цукор, кава розчинна, какао : рецепти з фото Інгредієнти: цукор – 60 г,кава розчинна – 60 г,какао – 50 г,вершки 35-38% – 33 мл,маскарпоне – 250 г,яйця курячі – 5 шт. ванільний Цукор – 1/2 ч. л. Печиво бісквітне – за смаком Рецепт: Готовим сиропом просочіть нарізаний на шматочки бісквіт (або готові коржі для торта) і викладіть його першим шаром в креманку, зверху покладіть частину крему, потім знову чергуйте шари бісквіта і крему. Посипте какао і поставте в холодильник на 5 годин. Зваріть цукровий сироп з розрахунку 60 г води 60 г цукру. Коли він охолоне, додайте каву (2 ч. Л. кави на 60 г води). Вершки збийте міксером до пишного стану, з’єднайте їх з яєчною масою і перемішайте. ,Цукор, змішаний з жовтками, поставте на водяну баню. Як тільки цукор розчиниться, додайте сир і ванільний цукор. Коли маса стане однорідною, зніміть її і охолодіть.

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься.