Тірамісу з білим шоколадом

У тірамісу часто додають яйця, але я в цей раз вирішила зробити його трохи легше. Ну а без міцного алкоголю в цьому рецепті не обійтися, замість рому можна використовувати, наприклад, коньяк, тільки горілка не дуже підійде.   Інгредієнти: сир – 500 г”,”вершки 35-38% – 300 мл”,”цукрова пудра – 150 г”,”шоколад чорний – 100 г”,”шоколад білий – 100 г”,”печиво бісквітне «дамські пальчики» – 300 м”,”свіжозмелена кава – 2 ч. л.”,”коньяк – 2 ч. л.” Рецепт: “Вершки збити з цукровою пудрою.”,”Влити алкоголь і акуратно перемішати.”,”Зварити чашку міцної кави.”,”Чорний шоколад розтопити на водяній бані.”,”Білий шоколад натерти на крупній тертці.”,”З’єднати розтоплений чорний шоколад з маскарпоне і збитими вершками.”, “Бісквіти просочити каву, укласти їх в коктейльні келихи, зверху викласти шоколадно-кремову масу і посипати натертим білим шоколадом.”, “Готову страву поставити на кілька годин в холодильник.

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься.