fbpx

Каталог статей

Каталог статей для размещения статей информационного характера

Кулінарія

Тірамісу зі смаком Бейліса

Повітряний і ніжний тірамісу за рецептом Найджилы Лоусон. Порада:Якщо у вас не виявилося Бейліса, то ви можете використовувати будь-який інший лікер, як, наприклад, Амаретто. На крайній випадок, ви можете приготувати без лікеру. Інгредієнти: кави чорний – 1 склянка,печиво – 23 шт. Яйця курячі – 2 шт. Цукор – 3 ст. л. Маскарпоне – 250 г,какао – 1 ч. л. Рецепт: Крок 1: Приготуйте велику чашку чорної кави на ваш смак, використовуючи кавоварку або розчинну каву. Дайте охолонути. Крок 2: Додайте 100 мл лікеру до кава. Крок 3: Відокремити білки від жовтків. Жовтки збиваються дочиста з цукром Крок 4: Додайте залишився лікер до всбитым жовтків. Додайте сир і перемішайте. Крок 5: Всбить білки до міцної білої піни з допомогою міксера. Крок 6: Додати акуратно всбитые білки в сирну масу. Все обережно перемішати. Крок 7: печиво Занурити одним за іншим кави з Бейлісом. Викласти печиво щільно один до одного на дно страви. Крок 8: печиво Викласти на сирну масу. Крок 9: Потім знову викласти печиво і крем. Самий верхній шар повинен бути кремовим. Крок 10: Посипати какао і поставити в холодильник просочитися як мінімум 2 години, а краще залишити на всю ніч.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *