| Як спекти ватрушки з
сиром в духовці, як приготувати борщ з щавлю, класичний тірамісу, телятину у
вині: відео і рецепт Інгредієнти: сир – 400 г”,”печиво бісквітне –
300 м”,”яйця курячі – 5 шт.”,”цукрова пудра – 0,5 склянки”,”кава
чорний – 250 мл”,”коньяк – 2 ст. л.”,”какао-порошок – 2
ч. л.” Рецепт: “Відокремити білки від жовтків.”,”Жовтки
збити з цукровою пудрою.”,”Додати маскарпоне і все вимішати.”,
“Білки збити в міцну піну, додати до маскарпоне з жовтками і
перемішати.”,”Бісквіт розрізати на невеликі смужки.”,”В
заварену каву додати коньяк і просочити шматочки
бісквіта.”,”Викласти в фаянсовий або скляну форму один шар бісквіта,
зверху шар крему з маскарпоне, потім знову бісквіт і знову крем (останнім
повинен бути шар крему).”,”Поставити тірамісу на кілька годин в
холодильник. Перед подачею присипати какао. |