Тістечка для крихт

Продовжую тему тарталеток для діток. Ось мій сьогоднішній експромт. Доча з’їла за полуденком всі 4 штуки, так що як воно на дорослий смак сказати не зможу, але вираз обличчя моєї малятка мене дуууууже задовольнило! Інгредієнти: морква – 1,буряк – 1 шт. Сир – 2 ст. л. Манна крупа – 1 ст. л. Борошно – 1 ст. л. Яйце – 1 шт. Молоко – 1 стакан Рецепт: Варимо крем. Тремо на дрібній тертці моркву. Збиваємо виделкою яйце, додаємо цукор і борошно, перемішуємо. Доводимо до рідкої консистенції невеликою кількістю молока. Інше молоко доводимо до кипіння, додаємо моркву, доводимо до кипіння, тонкою цівкою вливаємо яєчну суміш, варимо 5 хв. до загустіння. Як трохи охолоне, збиваємо блендером. Дрібно трьом буряк. додаємо сир і манку, замішуємо ніжне тісто. Форми викладаємо буряково-сирним тестом, у мене силіконові, я нічим не змащую. Викладаємо в тарталетки крем, десь 2 ст. Л. в кожній. у мене вийшло. Крем, природно залишився, завтра думаю або вафельних коржів куплю міні-тортик зроблю, або заварних тістечкок напечу. Зверху трохи присипала коричневим цукром.180С духовка 20 хв. Дістаємо з формочок, коли пироженко подостынут. Якщо немає силіконових, то краще з того, в чому готуєте. Прикрашаємо як подобається. Я шматочками тієї ж відвареної моркви. Приємного апетиту Вашим крихтам!