Томатний суп з морепродуктами

Томатний суп з морепродуктів. Інгредієнти: часник, морський коктейль, морські гребінці : рецепти з фото Інгредієнти: часник – 3 склянки,морський коктейль – за смаком,гребінці – за смаком,оливкова олія – за смаком,перець болгарський – за смаком,сік томатний – за смаком,бульйон – за смаком Рецепт: У каструлю наливаємо оливкову олію так, щоб злегка прикривало дно. У ньому обсмажуємо подрібнений часник і цибулю-тонкими півкільцями. Туди ж кладемо один великий червоний болгарський перець, тонко нашатковану. Обсмажуємо до напівготовності, а потім заливаємо сумішшю томатів з/с. Варимо, помішуючи, хвилин десять, а потім доводимо бульйоном і томатним соком так, щоб вийшла майже повна каструля. Консистенція супу – середньої густоти. Як тільки закипить, додаємо морський коктейль і гребінець. Приправляємо італійськими травами, каперсами і мідій в олії. Варимо ще п’ять хвилин і знімаємо з вогню. Подавати можна з вершками, зеленню і сухариками.