| Торт до складу якого
входить вишня, це обов’язковий компонент.
Інгредієнти: вишня – 250 Рецепт: М’яке масло з цукром і яйцями збити в
піну, борошно змішати з розпушувачем (содою) і змішати зі збитою масою.
Частину тіста вилити і розрівняти на пергамент у формі, іншу частину тіста
змішати з какао і розмазати зверху світлого шару тесту. Вишні обсушити від
соку з банки, і розкласти зверху темного шару. Духовку заздалегідь розігріти,
випікати при темпер. 175 град приблизно 60 хв. У цей час змішати ванільний
цукор і порошок пудингу, розвести це в 6 ст. ложках молока, інше молоко
закип’ятити і додати в нього розведений порошок, зварити пудинг, довівши до
кипіння. Остудити! Додати 125 гр масла і 50 гр цукру і добре збити. Заварний
крем намазати товстим шаром на остигле тісто. Розплавити шоколадну глазур,
нанести зверху на крем, вилочкою намалювати \хвилі\. Готово. Можна їсти
відразу, поки шоколадна глазур ще не застигла. |