Торт \Квітка айви\

Легкий,повітряний бісквіт з тануть у роті шматочками шоколаду,з ніжним вершковим кремом і освіжаючим смаком айви і апельсина подарує вам хвилю задоволення)) Інгредієнти: яйця курячі – 3 шт. Цукор – 90 г,борошно – 70 г,кешью – 40 г,цукор ванільний – 1 пакет,сир – 250 упаковок,сметана жирна – 250 г,айва – 400 г,ром – 4 ст. л. Рецепт: Збити яйця з цукром в пишну стійку масу(не менше 10хв.). Лопаткою акуратно вмішати просіяне борошно і кешью. Додати шоколадні кульки. Викласти в прямокутну форму змащену вершковим маслом. Випікати в розігрітій духовці при Т180С 20 хв. Остиглий корж вийняти з форми і розрізати на 3 частини. Сир ретельно збити зі сметаною і цукром до пишності. Конфітюр викласти в друшляк і дати стекти сиропу. У сироп додати ром. Кожен корж просочити сиропом з допомогою пензлика. Зверху викласти товстий шар крему і 1/3 айви. Обмазати торт кремом зі всіх сторін. Прикрасити айвою і квіточками. Поставити на пару годин в холод. Приємного апетиту!))