| Основа торта –
Молочна дівчинка з заварним кремом! Хотілося якось здивувати коханих батьків
в день їх 36-ої річниці з дня весілля) У мене вийшло! Інгредієнти: яйце – 2 шт. Молоко – 1
мл,борошно – 1 г,сода – 1 ч. л. Масло вершкове – 150 г Рецепт: Яйця збиваємо
зі згущеним молоком, додаємо борошно і соду. Добре перемішуємо, щоб не було
грудочок. Тісто має вийти як на оладки),На деко покласти кальку,налити тісто
(3 ст. Л.), ложку змочувати водою, щоб тісто не тягнуло. Випікати коржі в
духовці при температурі 180-200 гр. близько 5 хвилин до жовтенького кольору.
Папір зняти відразу! Виходить 6-7 коржів. Приготувати крем: збити яйця,цукор
і мучку міксером,потім влити молоко і довести до кипіння,але не
кип’ятити-весь час помішувати,щоб не було грудочок!!!! Як маса загусне,зняти
з плити, остудити. А потім вбити масло! Крем готовий!, Змастити їм коржі,
залишити на годину. Потім приступити до оформлення. \Голота на вигадку
хитра\! Торт я обтягнула мастикою, узголів’я ліжка зробила з вафельних
покупних пластів. Зліпила голови і поклала під ковдру) |