Торт-салат з курячою грудкою і грибами

Ніжний, смачний курячий торт-салат з маринованими грибами для святкового столу і просто порадувати коханих! Інгредієнти: філе куряче – 400 г,сметана – 200 г,майонез домашній – 100 г,гриби мариновані – 150 г,картопля – 150 г,морква – 100 г,сир твердий – 100 г,яйця курячі – 3 шт. Кріп свіжий – 1 пучок,перець горошком – 5 шт. Лавровий лист – 1 шт. Сіль – 1 жменя Рецепт: Зварити картоплю, моркву і курячі яйця. Готові продукти охолодити, очистити і окремо натерти на тертці. Відварити курячу грудку в підсоленій воді з додаванням перцю горошку і лаврового листа. Готове м’ясо охолодити і нарізати соломкою. Твердий сир натерти на середній тертці. Змішати майонез зі сметаною. Додати мелений перець і сіль. Сформувати торт-салат з допомогою формувального кільця. Змащуємо сервірувальне блюдо сметанною сумішшю. Викладаємо підготовлені продукти в такій послідовності: картопля + сметанна суміш. Кожен шар за бажанням, можна підсолити, крім грибів та курки. Курка + сметанна суміш. Сир + сметанна суміш. Яйця + сметанна суміш. Морква + сметанна суміш. Знімаємо формувальне кільце і змащуємо бокові сторони тортика сметанною сумішшю. Посипаємо закусочний тортик подрібненим кропом. І викладаємо зверху мариновані гриби. Залишити торт-салат для просочення в холодильнику на 1-2 години. Приємного апетиту! З наступаючим Новим Роком!