Торт \Шоко-Хелловін\

Цей торт хоч і виглядає трохи страхітливо, але насправді він дуже смачний і не вимагає багато часу і клопоту на приготування))) Інгредієнти: борошно – 200 г,печиво шоколадне – 200 г,сметана 20-30% – 400 г,вершкове масло – 100 г,печиво – 5 шт. Цукор – 1 склянка,цукор – 200 г,яйце – 4 шт. Мармелад – 80 г,какао-порошок – 3 ст. л. Сметана 20-30% – 250 г,розпушувач – 1 ч. л. Сіль – 1 щіпка Рецепт: Для початку зробимо шоколадний бісквіт… збиваємо Блендером розм’якшене вершкове масло з цукром. По одному додаємо яйця і продовжуємо збивати. Додаємо сметану і знову добре збиваємо. В окремому посуді змішуємо сухі інгредієнти: борошно, какао, розпушувач, сіль(1/4 ч. Л.). Додаємо суху суміш в рідку і перемішуємо до однорідної консистенції. Потім збиваємо міксером на середній швидкості 1-2 хвилини. У форму, змащену вершковим маслом, вливаємо тісто, ставимо в розігріту до 160 градусів духовку і випікаємо 30-40 хвилин. Готовність бісквіта перевіряємо дерев’яною паличкою. Готуємо крем… На високій швидкості збиваємо сметану з цукром 10-12 хвилин, поки крем добре не загусне. Бісквіт розрізаємо на дві частини. На одну половину намазуємо крем і накриваємо другою половиною. Тепер найцікавіше – прикраса.) Щоб зробити штучну землю, шоколадне печиво подрібнюємо до дрібної крихти. На печиво, схоже на надгробні плити(овальний або прямокутний), малюємо за допомогою шприца з розтопленим гірким шоколадом слово \RIP\ і ставимо на хвилину в холодильник. Зверху на торт також викладаємо жувальний мармелад \черв’ячки\ і \кісточки\. Смачного і веселого Хелловіну!!!

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься.