Торт \Twix\

Я обожнюю Twix, коли побачила його рецепт у соціальній мережі, не змогла втриматися і спекла його! Він перевершив всі мої очікування. Інгредієнти: мед рідкий – 30 мл,борошно – 200 г,цукор – 100 г,шоколад – 200 г,карамель – за смаком,бісквіт – за смаком,глазур – за смаком Рецепт: Готуємо бісквіт. Змішати масло з цукром, додати борошна і все перетерти в крихту. Залишити в холодному місці хвилин на 20. Укласти у форму і гарненько притиснути, випікати приблизно 25 хвилин при температурі 180 градусів. Остудити. Готуємо карамель. 1 банку згущеного молока, 125г вершкового масла і 30г меду змішати в емальованій каструлі і довести до кипіння. Потім зменшити вогонь і варити, постійно помішуючи, до тих пір, поки суміш не придбає колір вареного згущеного молока( 7-10 хв). На остиглий бісквіт вилити карамель, розрівняти і дати охолонути. Готуємо глазур. На водяній бані розтопити шоколад і вилити його на карамель. Розрівняти і дати охолонути. Торт готовий!