| Дуже люблю готувати
на мангалі всілякий домашній фаст-фуд. Одне з таких улюблених наших
страв-тортильї з ковбасками і капустяним салатом на мангалі. Такий фаст-фуд
подобається і дітям, і дорослим (останні вважають його прекрасною закускою до
пива). Складові: тортильї-4
шт.”,”ковбаски – 4 шт.”,”капуста білокачанна – 200
г”,”огірки – 1 шт.”,”редис – 3 шт.”,”горошок
зелений консервований – 2 ст. л.”,”приправи – 1 ч. л.”, ”
сметана-2 ст. л.” Рецепт: “Капусту тонко нарізати, редис і огірок
нарізати соломкою, додати горошок, суху аджику (чи іншу приправу на ваш смак)
і сметану.”,”Ковбаски обсмажити на решітці на мангалі до рум’яних
смужок.”,”Ковбаски розрізати навпіл, викласти на тортильї, додавши
капустяний салат.”,”Загорнути і допекти на
решітці.”,”Тортильї з ковбасками і капустяним салатом на мангалі
готові.”,”Розріз. Приємного апетиту! |