| Якщо не любите
козячий сир, замініть його сиром, а замість вершкового сиру можна взяти жирну
сметану. Інгредієнти: цукіні –
\u0026#8531; шт. коржик тортилья – 2 шт. креветки очищені в розсолі – 2 ст.
л. огірки – 0,5 шт. лимон – 0,5 шт сир вершковий – 1 ст. л. невеликий пучок
м’яти – 0,5 гілочки,козячий сир м’який – 1 ст. л. невеликий пучок кропу – 1
гілочка,оливкова олія – 1 ст. л. невеликий пучок тархуну – \u0026#8531; гілочки,перець мелений – 1 щіпка,сіль
морська – 1 щіпка Рецепт: Тортильї прогріти на сухій сковороді.Креветки
вийняти з розсолу і перемішати з вершковим і козячим сиром.Кріп і тархун
дрібно порубати, додати до креветок з сиром, все перемішати.На край кожної теплої
коржі викласти начинку і згорнути конвертиком.З половинки лимона вичавити
сік.Огірок і цукіні порізати тонкими скибочками і викласти в глибокий
посуд.Додати до нарізаних овочів листя м’яти, посолити, поперчити, полити
лимонним соком і оливковою олією і перемішати.Подавати тортильї з зеленим
салатом. |