Тости з інжировим варенням, запеченими грушами і сиром

Мені подобається тут козій або овечий сир — він яскравий, пікантний і чудово поєднується з фруктами! Інгредієнти: щільна груша – 1 шт. Сир твердий – 40 г,кленовий сироп – 1 0,5 ст. л. Вершкове масло – 2 ч. л. Інжирне варення – 2 ч. л. Кунжутне насіння – 1 ч. л. Бальзамічний оцет – 1 ч. л. Ванільний екстракт – 0,25 ч. л. Сіль морська – 1 щіпка,хліб – 2 шматка Рецепт: Грушу нарізати невеликими шматочками і викласти в глибоку миску. Додати половину кунжуту, полити все 1 ст. ложкою кленового сиропу, збризнути ванільним екстрактом і половиною бальзамічного оцту, посолити і перемішати. Невелике деко вистелити харчовою фольгою, розкласти часточки груші, полити їх залишилася в мисці пряної заправкою і запікати під розігрітим грилем до напівготовності. Сир нарізати тонкими пластівцями (можна скористатися овочечисткою). Хліб підсушити з одного боку на розігрітій сковороді-гриль, потім перевернути і змастити підсмажену сторону попередньо розм’якшеним вершковим маслом. Залишився кленовий сироп перемішати з рештою бальзамічним оцтом. Перевернути хліб змащеній маслом стороною вниз, полити сумішшю кленового сиропу і бальзамічного оцту і перекласти на тарілку. Зверху змастити тости інжировим варенням, посипати кунжутом, розкласти скибочки груш і нарізаний сир. Деко вистелити харчовою фольгою, викласти тости з начинкою і відправити під розігрітий гриль на 2 хвилини.