| Дуже смачні
бутерброди. На хрустку булочку намазується дуже смачна начинка зі
слабосоленим лососем. Такі бутерброди дуже добре взяти з собою на пікнік.
Вдалих Вам вихідних! Інгредієнти:
сметана – 200 г,лосось слабосоленої – 150 г,лимонний сік – 1 ст. л. цибуля
зелена – 3 стебла,перець білий мелений – 1 щіпка,сіль – 2 щіпки,кріп – 3
гілочки,булочки з кунжутом – 4 шт. сир – 400 г Рецепт: Сир протерти через
сито, перемішати зі сметаною.Слабосолену рибку нарізати маленькими кубиками,
скропити свіжовичавленим лимонним соком. Зелена цибуля і кріп дрібно
порубати.Перемішати сирну масу, рибку, цибулю і кріп. Посолити, поперчити
білим перцем.Булочки розрізати навпіл, злегка підсушити в духовці, розігрітій
до 180 градусів.Намазати підсушені половинки булочок сирно-лососевою масою.
Дуже смачно! Приємного апетиту!!! |