fbpx

Каталог статей

Каталог статей для размещения статей информационного характера

Кулінарія

Традиційна сирна запіканка з манкою

Якщо готувати сирну запіканку не на борошні, а на манці, то процес займає менше часу, мені ще й смачніше 🙂 Інгредієнти: яйця курячі – 2 шт. Манна крупа – 2 ст. л. Сметана 10% – 2 ст. л. Сода – 0,5 ч. л. Оцет – 1 ст. л. Сіль – 0,25 ч. л. Цукор тростинний – 2 ст. л. Родзинки чорний – 1 жменя,сир 9% – 500 г Рецепт: Включити духовку (температура 180°С). Промити родзинки і дати йому обсохнути. У мисці змішати сир з яйцями, додати манну крупу, додати сметану і родзинки, посолити за смаком, соду погасити оцтом, додати цукор. Все ретельно перемішати;,Перекласти сирну масу у форму і поставити в духовку; Якщо є різні режиму в духовці, то спочатку включаємо прогрів знизу хвилин на 15, а потім вже зверху і знизу ще хвилин на 15. Довго думала для чого нижній прогрів і випадковим чином зрозуміла, що, завдяки йому піднімається вище запіканка 🙂

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *