Ванільний рисовий пудинг з родзинками і карамеллю

Ванільний рисовий пудинг з родзинками і карамеллю . Інгредієнти: вершки, рис, вершкове масло : рецепти з фото Інгредієнти: вершки густі – 100 мл”,”рис – 250 г”,”вершкове масло – 50 г”,”родзинки без кісточок – 2 жмені”,”апельсини – 0,5 шт.”,”цукор мусковадо – 3 ст. л.”,”молоко – 600 мл”,”вершкове масло – 1 0,5 ст. л.”,”ваніль в стручках – 1 шт.” Рецепт: “Духовку попередньо розігріти до 180°С.”,”Стручок ванілі розрізати уздовж навпіл і ножем вийняти зерна.”,”З половинки апельсина зрізати цедру довгою, тонкою смужкою.”,”Молоко влити в невелику каструлю, додати апельсинову цедру, стручок і зерна ванілі і довести до кипіння, але не кип’ятити.”,”У глибокій каструлі розтопити 1 ст. ложку вершкового масла, всипати рис і дати йому просочитися маслом 1-2 хвилини, потім додати родзинки, перемішати і прогріти ще трохи.”,”Гаряче молоко, видаливши цедру і стручок ванілі, влити в каструлю з рисом і відварити рис до готовності.”,”Приготувати карамель: у невеликій каструлі з’єднати масло і мусковадо і прогрівати до розчинення цукру, потім влити вершки, перемішати і прогрівати на повільному вогні ще пару хвилин.”,”Невелику форму для випічки змастити вершковим маслом, викласти готовий рис з родзинками і утрамбувати його.”,”Полити рис карамеллю і запікати пудинг в розігрітій духовці 3-5 хвилин.

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься.