Вечеря\\На швидку руку\\

Ось так звертався з роботи раніше чоловіка і що небудь по швиденькому варганишь,що з цього виходить вам судити,чоловікові дуже сподобалося. Інгредієнти: картопля – 1 кг,помідори – 2 шт. Гриби – 4 шт. Перець болгарський – 1 шт. Сметана – 1 ст. л. Рецепт: Поріжемо реберця і викладемо в глибоку сковороду разом з грибами,обсмажимо до повного випаровування води(грибного соку)і додамо масло. Тим часом почистимо картоплю,цибулю. Помідори обдадим окропом і знімемо шкірку. Після того як ми додали олії до ребер,крупно поріжемо картоплю і додати до м’яса. Наступним ходом слідом за картоплею туди ж відправляємо помідори(дрібно порізані),перець. Трохи згасимо. Потім цибулю,солоні огірочки і спеції. Розмішуєм трохи розсолу з-під огірків зі сметаною. Заллємо цією сумішшю наш вечеря. Я не користуюся сіллю так як там і без того багато солоних інгредієнтів. Можна додати часничку. Ну а в кінці приготування додати зелені.

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься.