fbpx

Каталог статей

Каталог статей для размещения статей информационного характера

Кулінарія

Веганську чорносмородиновий желе

Простіше не буває! А головне, десерт виходить таким легким, що за фігуру не доводиться боятися. Що ще приємно: цим желе можуть насолоджуватися і вегетаріанці і навіть вегани, хіба це не чудово? Інгредієнти: чорносмородинового соку або нектару – 400 г,агар-агар – 10 г Рецепт: Першим ділом розчиняємо агаратин (або агар-агар) в 200 мл соку. Нагріваємо ці 200 мл, доводимо до кипіння, помішування. І ось головна відмінність від желатину: кип’ятимо наш сік з агаратином 2 хвилини. Перемішуємо гарячий сік з холодним і відразу розливаємо по креманкам. Даємо остаточно охолонути і ставимо мінімум на 1 годину в холодильник. Подавати таке желе можна зі свіжими фруктами, ванільним соусом або як я – з ванільним соєвим морозиво з фруктами. Як робити соєве морозиво, розповім іншого разу ? Приємного легкого апетиту!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *