Найпопулярніший,
самий натуральний і улюблений спосіб забарвлення великодніх яєць з
використанням цибулиння. Цей спосіб має масу переваг, натуральний барвник
здатний створити колірну палітру від жовтого до темного бордового кольору. А
перші весняні листочки додадуть оригінальний і унікальний малюнок. Інгредієнти: яйця курячі – 15 шт. зелень –
1 пучок,цибулиння – 5 жмень,рослинна олія – 0,5 ч. л. Рецепт: Підготувати все
необхідне для фарбування яєць. В якості прикраси можна використовувати зелень
кропу, петрушки, кінзи. Також будуть потрібні капронові панчохи. Для
зручності можна відразу розрізати капрон на квадрати.Вибрати найбільш цікаві
на ваш розсуд листочки, промити їх і розкласти на поверхні.Яйця добре помити
під проточною водою. Накласти листочки. Зверху зафіксувати аплікацію
капроном, натягнути, кінці закріпити з протилежного боку за допомогою
нитки.Лушпиння цибулі скласти в каструлю, влити воду. Довести до кипіння і
остудити. Нехай відвар настоїться (колір буде яскравіше). Відварити яйця
протягом 7-10 хвилин.Викласти яйця в миску з холодною водою, дати їм
охолонути.Зняти капрон, видалити листя. Для блиску змастити яєчка серветкою,
змоченою злегка рослинним маслом. |