fbpx

Каталог статей

Каталог статей для размещения статей информационного характера

Кулінарія

Великодні яйця, прикрашені листочками

Найпопулярніший, самий натуральний і улюблений спосіб забарвлення великодніх яєць з використанням цибулиння. Цей спосіб має масу переваг, натуральний барвник здатний створити колірну палітру від жовтого до темного бордового кольору. А перші весняні листочки додадуть оригінальний і унікальний малюнок.   Інгредієнти: яйця курячі – 15 шт. зелень – 1 пучок,цибулиння – 5 жмень,рослинна олія – 0,5 ч. л. Рецепт: Підготувати все необхідне для фарбування яєць. В якості прикраси можна використовувати зелень кропу, петрушки, кінзи. Також будуть потрібні капронові панчохи. Для зручності можна відразу розрізати капрон на квадрати.Вибрати найбільш цікаві на ваш розсуд листочки, промити їх і розкласти на поверхні.Яйця добре помити під проточною водою. Накласти листочки. Зверху зафіксувати аплікацію капроном, натягнути, кінці закріпити з протилежного боку за допомогою нитки.Лушпиння цибулі скласти в каструлю, влити воду. Довести до кипіння і остудити. Нехай відвар настоїться (колір буде яскравіше). Відварити яйця протягом 7-10 хвилин.Викласти яйця в миску з холодною водою, дати їм охолонути.Зняти капрон, видалити листя. Для блиску змастити яєчка серветкою, змоченою злегка рослинним маслом.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *