Великодні шоколадні яйця

Cointreau — апельсиновий лікер з яскравим смаком, але якщо у вас знайдеться настоянка на абрикосах, спробуйте додати, вийде правильне поєднання абрикосів з абрикосами!   Інгредієнти: шоколад – 200 г,курага – 200 г,кокосова стружка – 200 г,лимон – 1 шт. цукрова пудра – 50 г,лікер Куантро – 3 ст. л. кориця мелена – 0,5 ч. л.  Рецепт: Цедру лимона натерти на дрібній тертці.Курагу залити лікером, додати лимонну цедру і збити в блендері в пюре.Всипати половину кокосової стружки, корицю і цукрову пудру, все перемішати.Зліпити з отриманої маси довгасті кульки і відправити в холодильник на 30 хвилин.Шоколад розтопити на водяній бані.Вмочити остиглі кульки в шоколад, потім обваляти в кокосовій стружці, що залишилася, і відправити ще на пару годин в холодильник.

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься.