Великоднє печиво

Іноді хочеться різноманітності в святковому Великодньому меню, тому обов’язково спробуйте приготувати таке цікаве символічне печиво у вигляді великодніх пасок, особливо воно сподобається діткам. Інгредієнти: вершкове масло – 130 г,борошно – 300 г,цукрова пудра – 100 г,яйця курячі – 1 шт. Сіль – 1 щіпка,цукрова пудра – 200 г,яйця курячі – 1 шт. Лимонний сік – 1 ч. л. кондитерська Посипання – 1 пакет Рецепт: Підготуємо інгредієнти для тіста. Вершкове масло кімнатної температури ріжемо на кубики. Додаємо до маслу цукрову пудру. Змішуємо масло з цукровою пудрою. Додаємо яйце. Збиваємо. Додаємо борошно. Вмішуємо тісто, загортаємо в харчову плівку і прибираємо в холодильник на 1 годину. Через годину дістаємо тісто з холодильника, розкачуємо, вирізаємо формою прямокутники, можна просто ножем розрізати на прямокутники. З отриманих прямокутників сформувала ось такі пасочки. Випікаємо 15 хвилин при температурі 180град.C. Щоб приготувати глазур, відокремлюємо білок від жовтка, потихеньку до білка додаємо цукрову пудру постійно помішуючи, наприклад, виделкою, в кінці додаємо 1 чайну ложку лимонного соку. Остигле печиво розписуємо глазур’ю і посипаємо посипкою. Приємного апетиту!

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься.