Великодній апельсиновий кекс

за основу капкейка взято рецепт кексів від Валентини. ось він: За що їй велике спасибі! Трохи змінений і доповнений її кекс тепер перетворився у великодній капкейк:) З наступаючим Всіх святом! Христос Воскрес! Інгредієнти: масло вершкове – 200 г,цукор – 200 г,вершки – 100 мл,яйця курячі – 3 шт Розпушувач – 1 ч. л. ванільний Цукор – 2 ч. л. Борошно – 250 г,банани – 1 шт. Загущувач для вершків – 1 пачка,апельсинова цедра – за смаком,апельсинова есенція – за смаком,цукерки – за смаком Рецепт: Духовку розігріти до 180С. Змішуємо цукор з маслом міксером. Додаємо вершки і яйця, додаємо ванільний цукор. Просіваємо в масу борошно, змішану з розпушувачем. На тертку натерти банан, додати в тісто. Також додати есенцію апельсинову та цедру. Все гарненько перемішати. В паперові формочки викласти масу. Щоб капкейки не \розповзлися\ у формочках, вставити їх у форму для випікання з силікону. Випікаємо 20 хвилин при t=180С. До золотистого кольору. Готуємо крем: вершки збиваємо з загусником за допомогою міксера хвилин 5. Наносимо на капкейки. Даємо застигнути. Прикрашаємо цукерками.