Весняно-літній салат з дині і моцарелли з базиліком

Весняно-літній салат з дині і моцарелли з базиліком. Інгредієнти: диня, моцарелла міні, огірки свіжі : рецепти з фото Інгредієнти: диня – 600,моцарелла міні – 150 р,огірки свіжі – 0,5 г,базилік свіжий – 3 гілочки,бальзамічний оцет – 2 ст. л. Мед рідкий – 1 ч. л. Оливкова олія Extra Virgin – 1 ст. л. Перець горошком суміш – за смаком,сіль – за смаком Рецепт: Огірок вимити, зняти шкірку повністю, частково / фігурно або не очищати. Нарізати досить товстими кружальцями. Позбавити диню від насіння. Спеціальною ложечкою для дині вирізати з дині кульки. Якщо така можливість відсутня, нарізати скибочками приблизно тієї ж товщини, що і огірок. Кулькам моцарели дати позбутися від зайвої рідини. З’єднати з динею і огірком в мисці або відразу викласти в три порційні салатниці. Базилік помити, обсушити, порвати руками або порубати. Посипати базиліком салат. Для заправки з’єднати мед, білий бальзамічний оцет, сіль, перець і, звичайно,оливкова олія. Перцю можна не шкодувати. Полити салат заправкою, дати трохи настоятися. Приємного легкого апетиту!