Відкритий пиріг з ревенем

Простий в приготуванні, але дуже смачний літній пиріг. Заварюємо ароматний чай і насолоджуємося! Інгредієнти: вершкове масло – 50 г,йогурт – 120 г,цукор – 200 г,яйця курячі – 1 шт. борошно Пшеничне – 150 г,кукурудзяна борошно – 150 г,сіль – 2 щіпки,розпушувач – 1 ч. л. Крохмаль – 2 ст. л. Ревінь – 250 г,цукрова пудра – 1 ст. л. Рецепт: Готуємо продукти. У чашку просіваємо обидва види борошна. Додаємо сіль, 100 г цукру, розпушувач і вершкове масло. Перетираємо до стану крихти. Додаємо в тісто-крихту яйце і йогурт. Швидко замішуємо тісто. Нарізаємо ревінь. Тісто розгортаємо в круглий коржик. Викладаємо на деко. На тісто викладаємо нарізаний ревінь, не доходячи до країв коржі 2-3 див. В чашці змішуємо 100 г цукру і 2 ст. л. крохмалю. Посипаємо цією сумішшю ревінь. Піднімаємо і защипуємо краї пирога, залишаючи центр пирога відкритим. Ставимо деко з пирогом в розігріту духовку. Випікаємо 20-30 хвилин при 180°С. Охолоджуємо і подаємо пиріг, посипавши цукровою пудрою. Приємного апетиту!