Винне желе з ягід

Коктейль в желе – звучить інтригуюче… Виявляється, є і такий варіант коктейлю Cosmopolitan Jeliy. Свіжі ягоди в такому желе виглядають фантастично і дуже освіжають коктейль. Інгредієнти: лимонний сік – 10 мл,апельсиновий лікер – 30 мл,горілка – 40 мл,желатин – 5 г,фруктовий сік – 20 г Рецепт: У сотейник влити всі рідкі інгредієнти, додати желатин і поставити на середній вогонь. Довести до кипіння і відразу зняти з вогню. Отриману рідину зняти з вогню, розлити у формочки для заморожування, остудити і прибрати в морозильну камеру на 3-4 години. У формочки перед заморожуванням покласти ягоди (малину, смородину, ожину). Подаємо, прикрасивши м’ятою.