fbpx

Каталог статей

Каталог статей для размещения статей информационного характера

Кулінарія

Вірменський лаваш

Швидкий і смачний рецепт для любителів лавашика! Інгредієнти: борошно – 500 г,сіль – 1 щіпка масло вершкове – 50 г Рецепт: Замісити тісто. Вода,дріжджі,сіль,розм’якшене вершкове масло,борошно. Необхідно дати добре піднятися. Розділіть на невеликі кульки діаметром 5 -6 см Потім дайте тісту ще раз піднятися, вже сформованому в кульки. Розкачайте в дуже тонкий млинець 1 – 2 мм Смажимо на розжареній сковороді, на вогні вище середнього по 10 – 15 секунд на кожній стороні. Сковорода повинна бути суха! Як тільки лаваш побілів, пішов бульбашками, переверніть. готовий лаваш потрібно занурити у воду і підсушити. Він буде за рахунок цього не сухим,а м’яким!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *