fbpx

Каталог статей

Каталог статей для размещения статей информационного характера

Кулінарія

Вишневі слойки

Такі вишневі слойки, сірими зимовими вечорами, завжди Вам піднімуть настрій і нагадають про літо.   Інгредієнти: вишня заморожена – 200 г,яйця курячі – 1 шт. Крохмаль – 1 ч. л. Молоко – 1 ст. л. Цукор – 4 ст. л. Вершкове масло – 1 ч. л. Тісто листкове дріжджове – 200 г Рецепт: Підготуйте інгредієнти. Листкове тісто має бути кімнатної температури. Вишню розморозьте. Змішайте вишню з крохмалем і цукром в сотейнику, варіть 5-7 хвилин на середньому вогні, періодично помішуючи. Зніміть з вогню і остудіть. Тісто розкачайте на присипаній борошном поверхні в прямокутник товщиною 3 мм. потім розріжте на 4 прямокутника. Візуально розділіть квадрат навпіл і викладіть на одну половину в центр по ложки вишні. На других половинах зробіть посередині по три надрізи. Накрийте начинку половиною листа з надрізами, защипніть краю. Деко вистелити папером для випічки, змастити вершковим маслом і викласти вишневі слойки, змастити їх збитим яйцем з молоком, присипте цукром і приберіть в розігріту до 190град.C духовку на 20-25 хвилин або до появи рум’яної скоринки. Готові вишневі слойки остудіть. Приємного апетиту.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *