Вишнево-сирний десерт

Якщо Ви любите сир, шоколад, вишню, горішки… Якщо Ви не байдужі до ніжним десертів… Якщо захотілося солоденького… Приготуйте цей десерт!!! Інгредієнти: вишня – 100 г,сир – 150 упаковок,цукор – 20 г,вершки – 50 г,чорний шоколад гіркий – 50 г,фундук – 50 г Рецепт: Шоколад розтопити на водяній бані, додавши 20г вершків. Білки збити з цукром. Сир протерти через сито, збити з вершками, додати збитий білок, перемішати. Горіхи (я взяла сирої фундук) підсушити в духовці, охолодити, порубати, з’єднати з шоколадом. Беремо склянки (або кавові чашечки). На дно викласти сирну масу. На сир – вишні. Полити сиропом. Зверху знову сир. З шоколадно-горіхової маси сформувати цукерки, укласти зверху на десерт…