fbpx

Каталог статей

Каталог статей для размещения статей информационного характера

Кулінарія

Вівсяна запіканка з черешнею

Запіканка c черешнею стане прекрасним сніданком або вечерею. За бажанням можна посипати готову запіканку цукровою пудрою, тертим шоколадом або подрібненими горішками. Інгредієнти: вівсяні висівки – 100 г,цукор – 75 г,вершкове масло – 50 г,черешня – 250 г,яйця курячі – 2 шт. Молоко – 125 мл ванілін – 1 щіпка сіль – 1 щіпка,сухарі панірувальні – 1 ст. л. Цукрова пудра – 1 ч. л. Рецепт: Духовку розігріти до 180град.C. Висівки разом з цукром обсмажити на олії до ніжної карамельного кольору. Збити молоко, яйце, сіль і ванілін в чаші блендера. Видалити кісточки з черешні. Вийшло 200 грам черешні без кісточок. У змащену маслом і посипану сухарями форму викласти шар вівсяних висівок (1/2 частина). Потім – шар черешні. І повторити ще раз: висівки, черешня. Залити все молочною сумішшю. Зверху покласти шматочки масла і дати 10 хвилин просочитися верствам. Запекти в духовці (приблизно 30 хвилин) до готовності. Даємо готової запіканці охолонути і виймаємо з форми. Посипаємо цукровою пудрою і подаємо. Таку запіканку краще готувати ввечері, а подавати на сніданок. Смачна запіканка і тепла, і холодна. Приємного апетиту! Вівсяні висівки можна замінити на вівсяні пластівці. Викласти пластівці в прозорий пакетик і перемолоти качалкою. Величина помелу, як у висівок.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *