Вівсяний пиріг з яблуками, горіхами та родзинками

Цей пиріг я спекла за рецептом своєї тезки з Німеччини, і не пошкодувала. Пиріг смачний і корисний.   Інгредієнти: маргарин – 200 г,цукор – 200 г,яйце – 3 шт. борошно – 250 г,розпушувач – 2 ч. л. сіль – 1 щіпка,яблука – 4 шт.родзинки – 1 склянка,сметана – 2 ст. л. Рецепт: розтерти масло з цукром. Додати по черзі яйця, дрібку солі, борошно перемішану з розпушувачем, і пластівці. Повинно вийде густе тісто.Викласти тісто на деко застелене пекарським папером і промазане маслом.\ r \ n, на тісто викласти порізані на кубики яблука, вимиті родзинки, і подрібнені горіхи(не в блендері). Випікати при температурі 200 градусів близько 20 хвилин. За цей час приготувати \заливку\. Збити 2 яйця з 80 грамами цукру, потім додати 2 ложки сметани, ванілін. Після закінчення 20 хвилин дістати пиріг з духовки і залити цією масою. , Випікати ще 30-40 хвилин при цій-ж температурі. Готовність перевірити сірником, вона повинна бути сухою.Приємного чаювання!

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься.