fbpx

Каталог статей

Каталог статей для размещения статей информационного характера

Кулінарія

Забайоне

Забайоне – один найвідоміших італійських десертів. Смачний і простий в приготуванні.   Складові: цукрова пудра-150 г, вино біле-5 ст. л. Рецепт: в мисці змішати жовтки і цукор, збивати 5 хвилин, поки маса не збільшиться вдвічі. Поставити миску на каструлю з повільно киплячою водою, але так, щоб дно миски не стосувалося киплячої води, це важливо! Влити вино і продовжувати збивати до тих пір, поки маса не стане дуже густою білою, а міксер буде залишати слід. Забайоне можна подавати і теплим і холодним, в скляних келихах з ягодами і печивом.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *