Закуска з білої риби

Закуска з білої риби. Інгредієнти: морський язик (філе, вершки, часник : рецепти з фото Інгредієнти: морський язик (філе) – 300 г,вершки – 3 ст. л. Часник – 3 склянки,яєчні білки – 1 шт. Рецепт: Філе злегка відтанути, крупно порубати, додати 0,5 ч. Л. солі, 3 ст. Л. вершків, 1 білок і зробити пюре за допомогою міксера. Цибулю і часник порубати і змішати з рибним пюре, потім додати зелень. Скачати з маси кульки і злегка приплюснути. Смажити у фритюрі до золотистого кольору 7-10 хв. Приємного апетиту!