fbpx

Каталог статей

Каталог статей для размещения статей информационного характера

Кулінарія

Закуска з кабачкового оладків

Як пішли свої кабачки, відразу перепробувала купу рецептів з нашого сайту, а потім все ж захотілося простих і всіма улюблених оладків… А вже коли і їх наїлися, то почалася фантазія на тему кабачкового тортиків, але у вигляді тістечкок Інгредієнти: кабачки – 2 шт. Яйце – 3 шт. Сир плавлений – за смаком,майонез домашній – за смаком,часник – за смаком,спеції – 1,зелень – за смаком Рецепт: Ось така виходить закуска з кабачкового оладків, яку не треба різати і можна використовувати для фуршетного столу. Знову оладок майонезом, а зверху (на любителя) руколу. Відварити два яйця, натерти на дрібній тертці. Майонез (у мене домашній) змішати з тиском часником і дрібно нарубленым кропом. На дрібній тертці також натерти плавлений сирок (або протерти сир). Беремо оладок і намазуємо його майонезно-часниковою сумішшю, а зверху кладемо чайну ложечку натертих яєць. Верхній оладок змащуємо майонезом і кладемо на нього порізаний кубиками помідор. Поставити в холодильник добре охолодити і можна насолоджуватися. Знову намазуємо оладок, а зверху – плавлений сирок (творог). Натерти кабачки на крупній тертці, віджати зайву рідину, додати кисле молоко (або сметану, йогурт, кефір), яйце, борошно і замісити тісто на оладки. Посмажити невеликі оладки на рослинному маслі. Остудити.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *