Закуска: Заварні з начинкою з тунця

Зазвичай таку закуску подають на фуршетах в ресторанах, але я зробила це блюдо своєї коронної закускою, від якої мліють мої гості Інгредієнти: вода – 1 мл,борошно – 1 р,олію вершкове – 100 р,яйце – 4 шт. Сіль – 1 щіпка,тунець консервований – 1 банка,тунець – за смаком Рецепт: Закип’ятити воду з олією і сіллю,В киплячу воду всипають, безперервно помішуючи попередньо просіяне борошно,тісто слід Розтирати, поставивши посуд на слабкий вогонь до отримання блискучої маси гладкої маси без грудок. Дати тісту трохи охолонути і, продовжуючи його розтирати вбити в нього по одному 4 яйця. Десертною ложкою вкласти тісто на деко з відстанню між кульками 3 див. Впекать слід 20-25 хвилин в прогрітій духовці. Через 10 хвилин після початку випічки, коли кульки піднімуться і зарум’яняться, зменшити вогонь і випікати ще 10 хвилин до повної готовності. Приготування начинки: Зварене яйце і тунець розім’яти виделкою і ретельно переміщати зі збитим маслом. Надрізати не до кінця вздовж готовий кульку і чайною ложкою вкласти в нього начинку,Вкласти готову закуску на тарілку