| Гливи за цим рецептом
дуже добре підійдуть в якості закуски для пікніка. Вони не пропадуть, вони
дуже соковиті, ароматні, смачні-на радість всім! А якщо в багатті запекти
картоплю і подати до цих глива… Ммм…
Інгредієнти: гливи – 0,5 кг”,”часник молодий – 1
шт.”,”петрушка зелень – 1 пучок”,”оцет 9% – 1 ст.
л.”,”сіль – 1 ч. л.”,”перець чорний – 1 ч.
л.”,”рослинна олія для смаження – 30 мл” Рецепт: “У глив
видалити тверду частину, розділити на гриби.”,”Петрушку і молодий
зелений часник дрібно порубати і пом’яти руками.”,”На рослинному
маслі обсмажити гливи в товстостінній сковороді.”, “Обсмажити з
обох сторін до рум’яного кольору.”, “Ще гарячі гливи шарами
укладати в контейнер, збризкуючи оцтом, пересипаючи сіллю і
перцем.”,”І дрібно нарубаною зеленню. Потім остудити, закрити
контейнер кришкою і прибрати в холодильник на пару годин.”,”Закусочні
часникові гливи готові. Приємного апетиту! |