fbpx

Каталог статей

Каталог статей для размещения статей информационного характера

Кулінарія

Закусочні фаршировані огірки «Свічки»

Легка літня освіжаюча закуска. Рецепт давно побачила в журналі, використовую його часто, лише трохи підкоригувавши… Ці огіркові «свічки» ефектно виглядають на столі і дуже швидко зникають… Для начинки використовую будь-який м’який крем – сир можна замінити сиром зі сметаною. Пригощайтеся! Інгредієнти: гірчиця – 2 ч. л. Перець кайенский – 1 шт. Сіль – за смаком,кріп – 1 пучок м’ята – 4 аркуша,сир м’який – 6 ст. л. Огірки свіжі – 4 шт. Рецепт: Огірки очистити від шкірки. Розрізати на однакові частини. Чайною ложечкою акуратно вийняти м’якоть, залишаючи денце. Кріп подрібнити. Залишити 1 гілочку для прикраси. Сир змішати з кропом і гірчицею (можна і без неї), посолити. Нафарширувати огірки. Перець нарізати навскіс і увіткнути по середині сир. Прикрасити кропом. Прикрасити страву руколою, виставити «свічки», готове!!!,Приємного апетиту!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *