Закусочні рулетики з сиром та шпинатом

Абсолютно невигадлива і проста, але від цього не менш смачна закуска. Дуже легка і ніжна на смак. Пригощайтеся! Інгредієнти: яйця курячі – 1 шт. Шпинат свіжий – 1 жменя,сметана – 1 ст. л. Перець горошком суміш – за смаком Рецепт: Натерти сир на крупній тертці, нашаткувати шпинат, додати сметану. Все перемішати. Спробувати, якщо не вистачає солі, щось додати. Яйце збити виделкою з сіллю і перцем. Випекти тонкий яєчний млинець на невеликій сковороді до рум’яного кольору з двох сторін. Викласти на нього сирну начинку і загорнути в рулет. Духовку розігріти до 180-200 С, покласти рулет швом вниз на деко. Запікати хвилин 7-10 до розплавлення сиру. Готовий рулет нарізати на три частини. І можна подавати. Приємного апетиту!