| закусочний торт з
кабачка. Інгредієнти: кабачки, яйця курячі, сіль : рецепти з фото
Інгредієнти: кабачки – 500 г,яйце – 2 шт. Сіль – 1 щіпка,розпушувач – 1/3 ч.
л. Борошно – 190 г,сир – 225 упаковок,сметана – 3 ст. л. Часник – 2 шт.
Перець солодкий – 1 шт. Кріп – за смаком,сир – за смаком Рецепт: абачок
натерти на дрібній тертці, вбити яйця, посолити, перемішати. Змішати борошно
з розпушувачем і додати в кабачкову масу. Все перемішати. Сковороду для
млинців змастити рослинним маслом, спекти млинці з кабачкового тесту. Вийшло
5 млинців. Приготувати начинку. Сир розтерти і ретельно перемішати зі
сметаною. Додати дрібно нарізаний кріп і часник. Посолити і ще раз
перемішати. Солодкий перець нарізати перець маленькими кубиками. Шинку також
нарізати маленькими кубиками. Сир потерти на дрібній тертці. Змастити сирним
кремом кожен млинець з кабачка, і через шар кладемо або нарізаний перець, або
нарізану шинку. Верхній млинець і боки торта змастити сирною начинкою і
обсипати тертим сиром. Приємного апетиту! |